Olmedo

CANTÓN DE OLMEDO

 

HISTORIA:

Olmedo es uno de los últimos cantones creados en las provincia de Manabi el inicio fue recinto de las entonces parroquias de Santa Ana del cantón Porto viejo , al crear el cantón,Santa Ana paso a hacer parroquia Rural,hasta que el 31 de agosto de 1994 el Honorable Congreso Nacional publica en el Registro Oficial la cantonización de Olmedo. Las fuentes de riqueza de Olmedo son la agricultura y la ganadería. Tiene una población de 9.844 habitantes. El alcalde actual es Jacinto Zamora Rivera.

COMIDAS TIPICAS :

- Viche de maní con pescado de rió
-Picadillo de carne con frejól
-Estofado de gallina criolla

GRUPOS ETNICOS:

La mayoría son solo montubios